109,00 kr
En kaffe herdet av naturkreftene. Monsunering er en av kaffeverdens mest særegne foredlingsprosesser og gir en helt spesiell smak.  Bittersøt og kraftig.                ...

En kaffe herdet av naturkreftene. Monsunering er en av kaffeverdens mest særegne foredlingsprosesser og gir en helt spesiell smak. 

Bittersøt og kraftig.

                                            

OM MALABAR

Monsooned Malabar høstes i perioden fra februar til mai. På grunn av den spesielle foredlingsprosessen må kaffebærene være store og helt modne. Deretter soltørkes bærene med fruktkjøttet helt intakt. De partiene som egner seg for monsunering plukkes ut allerede under innhøsting. Monsunering er navnet på prosessen der de tørkede kaffebønnene eksponeres for den asiatiske sydvestmonsunen. Kaffen spres utover gulvet i store lagerhus med åpne vegger mens monsunen feier inn over kysten. Etter åtte dager stables bønnene i sekker som eksponeres for monsunvinden til de sprekker. Bønnene legges igjen på gulvet før prosessen gjentas omtrent hver tiende dag i hele monsuntiden.

FORVANDLET AV VINDEN

Under monsuneringen inntar bønnene mye fuktighet noe som gjør at de sveller. Fargen på bønnene endres fra grønn til gylden gul og de blir betraktelig større. Kombinasjonen av salt havluft, monsunregn og vind gjør at kaffen gjennomgår en total forvandling - både på utseende og smak.


FRI FRAKT FRA 1000,- kr

Vi tilbyr alltid rimelig frakt, og for deg som skal handle for mindre summer får du pakke til hentested med sporing for kun 99,- kroner.

LEVERINGSTID

Stort sett sender vi varer 1 gang pr uke. Dette avhenger av ordrepågang og kapasitet hos oss. Normalt forsøker vi å sende flere ganger pr uke, og i unntakstilfeller kan det gå et par dager ekstra før vi sender. Du er alltid velkommen til å kontakte oss på Facebook Messenger hvis du har spørsmål til leveringstid eller annet. Se ellers våre kjøpsvilkår for mer informasjon om fraktbetingelser.

TILGJENGELIGHET

For å sikre et best mulig sortiment, har vi gode avtaler med leverandører som på kort tid kan levere varer til oss. Vi lagerfører mye, og vil fortsette å gradvis øke lagerførte produkter parallelt med veksten i nettbutikken. Noen produkter står på lager hos våre leverandører, og da kan det gå et par dager ekstra, men ofte klarer vi likevel å levere fra oss innen ca en uke

Hvis du lurer på noe angående leveringstid og tilgjengelighet på produkter, kan du alltid ta kontakt med oss på Facebook Messenger. Se ellers våre kjøpsvilkår for mer informasjon om fraktbetingelser.